Z novim žarom KG 1000 Gourmet boste prava zvezda.
Sočni steak z vašega domačega žara danes ni nič več neobičajnega. Meso, zelenjavo in druge specialitete z žara znamo vse bolje pripraviti doma, in to s kakovostjo, ki v ničemer ne zaostaja za dobrimi restavracijami. Mnogi že imamo kakšen žar in sezono peke začnemo takoj, ko nastopijo poletne temperature in ko se običajno gastronomija ob koncu tedna seli ven, na vrtove, terase ali pod paviljone. Vse bolj priljubljeni so električni kontaktni žari, pri katerih je ena od prednosti podaljšanje žar sezone na celo leto. Užitek v peki na žaru boste imeli kadarkoli si boste zaželeli, ne glede na vremenske razmere.
Najnovejša pridobitev družine kontaktnih žarov je model ECG KG 1000 Gourmet. Ta žar je pripravljen, da postane vaš vodič v svetu peke na žaru. Klobase, steake, pečene jajčevce ali bučke boste znali pripraviti kot profesionalci.
Na izbiro imate več delovnih položajev. Žar lahko tako uporabite za več načinov toplotne obdelave živil, predvsem mesa. Najpogosteje uporabljeni način bo klasični žar z možnostjo priprtja zgornjega dela in preprečitve hitrega uhajanja toplote. Zgornjo ploščo lahko nastavite v pet različnih položajev, s čimer lahko na žaru pečete brezstično, kar bo zelo uporabno pri ustvarjanju hrustljave skorjice ali da popečete sir mocarela na pečeni bučki. Na vrtnih zabavah boste najpogosteje izbrali povsem odprt žar, poznan tudi pod kratico BBQ, torej barbeque.
To je način, pri katerem povsem odprete žar v vodoraven položaj in s tem pridobite dve odprti plošči za žar, kar vam bo omogočilo pripravo različnih specialitet hkrati. Z možnostjo neodvisnega nastavljanja temperature za zgornjo in spodnjo žar ploščo lahko v primeru odprtega žara delate z različnima temperaturama in pripravljate na enem delu meso in na drugem prilogo v obliki zelenjave. Razpon delovne temperature je od 60 do 230 °C
.
Žar je opremljen z dvema setoma žar plošč, ki ju je mogoče zamenjati. Izbirate lahko med ravnima ploščama in ploščama s profilom. Zaradi posebne površinske obdelave žar plošč lahko pripravljate meso skoraj brez uporabe olja. Površina proti prijemanju je odlična lastnost žar plošč, ki se izkaže ne le pri pripravi jedi na žaru, ampak tudi pri poznejšem čiščenju. Čiščenje poenostavlja tudi možnost odstranjevanja žar plošč, s čimer je vzdrževanje žara preprosto in čiščenje tako ni več tista črna stran piknika z umazanim žarom in urami drgnjenja.
