Espresso kavos paruošimas aparatu su svirtimi
Į svirtį įstatykite 1 arba 2 kavos puodelių filtrą. Pripildykite filtrą malta espresso kava.
Mūsų patarimas:
• Optimaliems rezultatams naudokite šviežiai maltas espresso kavos pupeles. Sureguliuokite pupelių sumalimo laipsnį pagal espresso kavą. Atminkite, kad per daug grubaus malimo kava neturės stipraus aromato, jos puta bus šviesi ir netrukus išnyks. Antra vertus, dėl per daug smulkaus malimo kava yra lėčiau ir galimai sunkiau išgaunama ir net gali užkimšti filtrą, todėl paruošiamas ypač mažas kavos kiekis, o jo skonis būna per daug kartus.
Kad kavos skonis būtų stipresnis ir subalansuotas, o puta putli ir kreminė, sumalimo lygis yra labai svarbus. Dėl to rekomenduojame malti mažais kiekiais ir išbandyti, koks sumalimo laipsnis duoda geriausią rezultatą, o jei nepasisekė, vėl bandyti.
• Pradedantiesiems rekomenduojame pradėti kavos ruošą iš maltos ESPRESSO etikete pažymėtos kavos, kuri jau pakankamai sumalta ir tinka namų espresso kavos aparatams. Espresso kavos galima įsigyti parduotuvėse; dažniausios yra 250 g pakuotės.
Pripildykite svirtį kava iki reikiamo lygio ir sugrūskite plokščiąja dozavimo šaukšto puse, kurį rasite kavos aparato komplekte.
Kava svirtyje neturėtų viršyti MAX žymos filtro viduje. Įsitikinkite, kad ant nusėdimo paviršiaus perimetro, o taip pat ant filtro kraštų neliko maltos kavos likučių.
x Per daug kavos filtre
x Nesugrūsta žemyn kava
x Maltos kavos likučiai ant filtro ir svirties padėties vietoje
x Filtre nepakanka kavos
x Nesugrūsta žemyn kava
x Maltos kavos likučiai ant filtro ir svirties padėties vietoje
✓ Teisingas kavos kiekis filtre
✓ Teisingai sugrūsta žemyn kava
✓ Švari filtro ir svirties padėties vieta
Įstatykite svirtį su kava į užplikymo galvutę iki „insert“ (įstatyti) žymos ir arčiau „Lock“ (užrakto) padėties.
Mūsų patarimas:
• įstatydami ir uždarydami svirtį užplikymo galvutėje, prilaikykite kavos aparatą viena ranka.
Išgaukite kavą sukamąjį parinkiklį pasukdami į padėtį „coffee preparation“ (kavos paruošimas), o kai puodelis prisipildo, grąžinkite parinkiklį atgal į pagrindinę padėtį.
Mūsų patarimas:
• optimaliai sumalta ir tinkamai supakuota kava yra atskiriama pagal tai, kad po išgavimo kavos aparatu gaunamas tolygus kavos sluoksnis, be jokių akivaizdaus vandens likučių.
Pašalinkite kavos tirščius iš filtro į atliekų talpyklę arba indą.
Mūsų patarimas:
• kavos tirščius išmeskite kaip bioatliekas, nes jos yra biologiškai skaidžios.
Išvalykite filtrą taip, kad jame neliktų kavos tirščių likučių. Ypač užtikrinkite, kad ant nusėdimo paviršiaus perimetro, svirties, o taip pat ant filtro kraštų neliko maltos kavos likučių.
Mūsų patarimas:
• plikant kitą kavos puodelį, paprastai pakanka virtuvinio rankšluosčio skiaute išvalyti svirtį ir koštuvą.
• Pasinaudojus aparatu, rekomenduojame, išimti filtrą iš svirties, išplauti jį drungnu vandeniu, nusausinti šluoste ir po to padėti į vietą pasinaudojimui ateityje.
✓ Švari filtro ir svirties padėties vieta
✓ Paruošta kito kavos puodelio užplikymui
Taip pat po naudojimo patikrinkite užplikymo galvutę, ypač filtrą ir filtro sandarinimo žiedą. Jei po išgavimo ten lieka maltos kavos likučių, pašalinkite juos ir nuvalykite prietaisą virtuvinio rankšluosčio skiaute.
Svarbu!
• Pridžiuvę maltos kavos likučiai ant užplikymo galvutės išgavimo filtro turi neigiamo poveikio sekantį kartą plikomos kavos skoniui.
• Dėl ant sandarinimo žiedo pridžiuvusių kavos likučių, kitą kartą plikant kava gali pratekėti pro svirties kraštus.
