S novým grilem KG 1000 Gourmet budete za hvězdu.
Šťavnatý steak připravený na vašem domácím grilu dnes již není nic neobvyklého. Grilované maso, zelenina a další speciality si čím dál více umíme připravit doma a to v kvalitě, která si často nezadá s dobrými restauracemi. Mnozí z nás již vlastní nějaký gril a grilovací sezónu zahajujeme okamžitě s nástupem letních teplot, kdy se zpravidla víkendová gastronomie stěhuje ven, tedy do zahrad, teras, altánů či pergol. Stále více v oblibě jsou elektrické kontaktní grily, kde je jednou z výhod prodloužení grilovací sezóny na celý rok. Zážitek z grilování budete mít kdykoliv si to usmyslíte, bez ohledu na rozmary počasí.
Nejnovějším přírůstkem do rodiny kontaktních grilů je model ECG KG 1000 Gourmet. Tento gril je připraven stát se vaším průvodcem ve světě grilování. Klobásky, steaky, grilovaný lilek nebo cukety zvládnete připravit na profesionální úrovni.
Máte na výběr z několika provozních poloh. Gril tak můžete použít na více způsobů tepelné úpravy potravin, zejména mas. Nejčastěji používaným režimem bude klasické grilování, s možností přivření horní časti a zamezení rychlému úniku tepla. Díky možnosti nastavení horní desky v 5 polohách umožňuje gril bezkontaktní zapékání, což využijete na dokončující křupavou krustu nebo např. zapečení sýra mozzarella na grilované cuketce. Při zahradní party nejčastěji zvolíte grilování na zcela otevřeném grilu, v grilovací terminologii nazývané BBQ, tedy barbeque.
Režim, při kterém zcela rozložíte gril do vodorovné polohy a získáte dvě otevřené grilovací plochy, což vám umožní přípravu různých grilovaných specialit současně. Díky možnosti nezávislého nastavení teploty pro horní a spodní grilovací plochu můžete v případě rozloženého grilu pracovat s rozdílnými teplotami a připravovat na jedné části maso a na druhé zóně pak přílohu v podobě zeleniny. Rozmezí provozní teploty je od 60 do 230 °C.
Gril je vybaven dvěma sadami grilovacích desek, které se dají vyměňovat. Máte na výběr mezi rovnými nebo profilovanými deskami. Díky speciální povrchové úpravě grilovacích desek můžete připravovat masa téměř bez použití oleje. Nepřilnavý povrch grilovacích ploch je příjemnou vlastností, kterou oceníte nejen při vlastní přípravě pokrmů na grilu, ale i při následném čištění. Čištění usnadňuje i možnost vyjmutí grilovacích desek z grilu, díky tomu je údržba grilu jednoduchá a z očisty grilu se nestává ona stinná stránka grilovací zábavy v podobě nepříjemného čištění špinavého grilu.
