Wolne gotowanie w wolnowarze “Slow Cooker” ECG PH 6520
ECG przedstawia długo oczekiwaną nowość w postaci wolnowaru. Urządzenie charakteryzuje się długim czasem gotowania w niskiej temperaturze, dlatego metoda ta jest nazywana wolnym gotowaniem. Główną zaletą wolnego gotowania jest to, że żywność zachowuje swój aromat i smak. Dzięki tej obróbce smak dodanych ziół i przypraw będzie intensywniejszy, a mięso będzie bardziej miękkie. Inną niepodważalną zaletą jest to, że praktycznie nie może dojść do spalenia przygotowywanego posiłku. Wolne gotowanie w naczyniu z wewnętrznym pojemnikiem ceramicznym gwarantuje doskonałą i równomierną obróbkę cieplną przede wszystkim dużych kawałków mięsa oraz drobiu w całości (kaczek, gęsi itp.). Popularne są także posiłki, w których składniki są gotowane razem, co oszczędza czas potrzebny do przygotowania posiłku.
Przygotowanie pysznego dania jest niezwykle proste. Na panelu sterowania można ustawić jedną z trzech temperatur pracy – wysoka, niska lub utrzymywanie temperatury. Można także ustawić czas przygotowywania posiłku. Domyślnie ustawiona jest 12-godzinna faza gotowania, po której upływie urządzenie przełączy się automatycznie w tryb utrzymywania ciepła przez 6 godzin. Naciśnięcie przycisku umożliwia zaprogramowanie własnego czasu gotowania od 30 minut do 12 godzin (z dokładnością do 30 minut).
Następnie wystarczy dodać niezbędne składniki. Wewnętrzne naczynie ceramiczne jest ogrzewane równomiernie i doskonale rozprowadza ciepło wokół gotowanych składników. Naczynie ceramiczne może być także używane do gratynowania i zapiekania w piekarniku, dodatkowo posiłek może być serwowany bezpośrednio w naczyniu. Pozostaje życzyć smacznego!
