Nowy grill KG 1000 Gourmet sprawi, że staniesz się gwiazdą.
Soczysty stek przygotowany na grillu nie jest dziś niczym niezwykłym. Grillowane mięso, warzywa i inne specjały jesteśmy w stanie przygotować w domu nie gorzej niż niejedna dobra restauracja. Wielu z nas posiada grill i rozpoczyna sezon grillowania w momencie nadejścia letnich temperatur, kiedy to zazwyczaj firmy gastronomiczne przenoszą się do ogrodów, tarasów, altan lub pergoli. Elektryczne grille kontaktowe stają się coraz bardziej popularne. Jednym z powodów ich popularności jest możliwość grillowania przez cały rok, niezależnie od pogody.
Najnowszym dodatkiem do rodziny grilli kontaktowych jest model ECG KG 1000 Gourmet. Grill ten może zostać Twoim przewodnikiem w świecie grillowania. Kiełbaski, steki, grillowany bakłażan lub cukinia będą za jego pomocą przygotowane na profesjonalnym poziomie.
Możesz wybrać jedną z kilku pozycji roboczych. Dzięki temu grill umożliwia obróbkę termiczną żywności (a zwłaszcza mięsa) na wiele sposobów. Najczęściej używanym trybem będzie grillowanie klasyczne z możliwością zamknięcia górnej części i ograniczenia szybkiej utraty ciepła. Dzięki możliwości ustawienia górnej płyty w 5 pozycjach, grill umożliwia zapiekanie bezkontaktowe, które przydaje się do utworzenia chrupiącej skórki lub przykładowo podczas grillowania sera mozzarella na grillowanej cukinii. Podczas imprezy w ogrodzie najczęściej wybieraną opcją będzie grillowanie przy otwartym grillu (zwane też BBQ, czyli barbecue).
Tryb, który umożliwia całkowite otwarcie grilla i uzyskanie dwóch miejsc do grillowania, daje możliwość jednoczesnego przygotowywania dwóch różnych grillowanych specjałów. Dzięki możliwości niezależnej regulacji temperatury dla górnej i dolnej powierzchni do grillowania, można pracować z różnymi temperaturami w przypadku rozłożonego grilla i przykładowo przygotować mięso na jednej powierzchni, a warzywa na drugiej. Zakres temperatury roboczej wynosi od 60 do 230 °C.
Grill jest wyposażony w dwa zestawy płyt grillowych, które można wymieniać. Można wybrać pomiędzy płaskimi lub profilowanymi płytami. Dzięki specjalnej powłoce płyt grillowych można przygotowywać mięso praktycznie bez użycia oleju. Nieprzywierającą powierzchnia płyt grillowych jest cechą, którą docenisz nie tylko podczas przygotowywania potraw na grillu, ale także podczas późniejszego czyszczenia. Czyszczenie ułatwia możliwość wyjęcia płyt grillowych z grilla, dzięki czemu konserwacja grilla jest bardzo prosta i nie staje się udręką po udanej imprezie.
