Vaříme s ECG
Krémová cibulačka s medvědím česnekem
S tímto receptem připraveným od dvorního šéfkuchaře značky ECG rozhodně potěšíte svou rodinu nebo přátelé. Všichni pravděpodobně znáte klasickou francouzskou cibulačku se sýrovým toastem, Fenix ji však vytvořil netradičně. Použil kokosové mléko charakteristické pro asijskou kuchyni a medvědí česnek, který je oblíbený v Čechách. Propojení těchto chutí ještě umocňuje rustikální chléb s česnekovým konfitem a sýrem čedar.
Kachní prso s višňovou omáčkou
V tomto receptu Vám servírujeme moderní a odlehčenou verzi oblíbeného pokrmu, který je tvořen netradičním spojením kachního masa, višní, řepy a višňovice. Tento překvapivě rychlý a delikátní recept potěší všechny, kteří rádi experimentují. Pro kompletní seznam surovin a postup klikněte na přejít na recept.
Zapečený batát s mexickým chilli a čokoládou
Tentokrát jsme pro Vás uvařili klasický recept a doplnili ho o neobvyklou kombinaci surovin. Mexické chilli s čokoládou, uvnitř měkkého batátu, zapečené s bohatou vrstvou čedaru. Co více dodat, vyzkoušejte recept spolu s námi, budete překvapeni, jak skvěle to dohromady chutná. Tradičně vaříme pouze s osvědčenými pomocníky do kuchyně od naší značky ECG.
Pražma s citrusy a dýňový salát s kumquaty
Pražma je velmi oblíbená ryba, má bílé chutné maso a je ideální pro úpravu na grilu, na pánvi nebo v troubě. Je vhodná i při redukční dietě a je tak skvělou volbu pro lehké letní jídlo. My jsme ji pro Vás připravili spolu s dýňovým salátem a kumquaty.
