Θα γίνετε το αστέρι της παρέας με τη νέα γκριλιέρα KG 1000 Gourmet.
Σήμερα, η ετοιμασία μιας ζουμερής μπριζόλας στο σπίτι δεν είναι κάτι ασυνήθιστο. Ψητά κρέατα και λαχανικά, και άλλες σπεσιαλιτέ, ετοιμάζονται όλο και περισσότερο στο σπίτι, με την ποιότητά τους συχνά να ανταγωνίζεται αυτήν των καλών εστιατορίων. Πολλοί από εμάς έχουμε ήδη κάποια ψηστιέρα και ξεκινάμε τα ψησίματα αμέσως μόλις ζεστάνει ο καιρός, όταν η γαστρονομία του Σαββατοκύριακου βγαίνει έξω από το σπίτι – σε κήπους, βεράντες, κιόσκια ή πέργκολες. Οι ηλεκτρικές γκριλιέρες γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς, καθώς ένα από τα πλεονεκτήματά τους είναι ότι επεκτείνουν τη σαιζόν του μπάρμπεκιου σε ολόκληρο τον χρόνο. Μπορείτε να απολαύσετε το ψήσιμο οποιαδήποτε στιγμή θελήσετε, ανεξάρτητα από τον καιρό.
Η πιο πρόσφατη προσθήκη στην οικογένεια με τις γκριλιέρες μας είναι το μοντέλοl ECG KG 1000 Gourmet. Αυτή η γκριλιέρα μπορεί να σας καθοδηγήσει στον κόσμο του ψησίματος. Μπορείτε να μαγειρεύετε λουκάνικα, μπριζόλες, μελιτζάνες ή κολοκυθάκια σε επαγγελματικό επίπεδο.
Έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε μεταξύ πολλών θέσεων λειτουργίας. Συνεπώς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την γκριλιέρα για το μαγείρεμα τροφίμων, ειδικά κρεάτων, με διάφορους τρόπους. Η συνηθέστερα χρησιμοποιούμενη κατάσταση θα είναι το κλασικό ψήσιμο, με την επιλογή κλεισίματος του επάνω τμήματος ώστε να μην υπάρχει γρήγορη απώλεια θερμότητας. Χάρη στη δυνατότητα τοποθέτησης της επάνω πλάκας σε 5 θέσεις, η γκριλιέρα επιτρέπει ψήσιμο χωρίς επαφή, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιείτε για να πετύχετε μια τραγανή κρούστα ή, για παράδειγμα, να ψήσετε μοτσαρέλα πάνω σε ψητά κολοκυθάκια. Συχνότερα, σε ένα πάρτι στον κήπο, θα επιλέξετε να ψήσετε με την γκριλιέρα πλήρως ανοιχτή, κάτι που αποκαλείται BBQ στην ορολογία του ψησίματος.
Αυτή είναι μια κατάσταση λειτουργίας όπου ανοίγετε την γκριλιέρα σε οριζόντια θέση και έχετε δύο περιοχές για ψήσιμο, γεγονός το οποίο σας επιτρέπει να προετοιμάσετε διαφορετικές ψητές σπεσιαλιτέ ταυτόχρονα. Χάρη στη δυνατότητα ανεξάρτητης ρύθμισης θερμοκρασίας για την επάνω και κάτω περιοχή ψησίματος, μπορείτε να χρησιμοποιείτε διαφορετικές θερμοκρασίες όταν ανοίγετε την γκριλιέρα και ετοιμάζετε κρέας στο ένα τμήμα και λαχανικά στο δεύτερο. Το εύρος θερμοκρασιών λειτουργίας είναι από 60 έως 230 °C.
Η γκριλιέρα διαθέτει δύο σετ πλάκες ψησίματος, που μπορούν να εναλλάσσονται. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ επίπεδων πλακών ή πλακών με ραβδώσεις. Χάρη στην ειδική επίστρωση στις πλάκες ψησίματος, μπορείτε να μαγειρεύετε κρέας χωρίς σχεδόν καθόλου λάδι. Η αντικολλητική περιοχή των επιφανειών της γκριλιέρας είναι χρήσιμο χαρακτηριστικό που θα εκτιμήσετε όχι μόνο κατά την ετοιμασία φαγητών στην γκριλιέρα, αλλά και κατά τον καθαρισμό τους μετέπειτα. Ο καθαρισμός διευκολύνεται επίσης από τη δυνατότητα αφαίρεσης των πλακών ψησίματος από την γκριλιέρα, γεγονός το οποίο κάνει τον καθαρισμό της γκριλιέρας απλό και εξαλείφει ενδεχόμενα μειονεκτήματα που μπορούν να μειώσουν τη χαρά του ψησίματος – όπως το δυσάρεστο καθάρισμα ή μια βρόμικη γκριλιέρα.
