Благодаря новому грилю KG 1000 Gourmet вы станете звездой.
Сочный стейк, приготовленный на вашем домашнем гриле, сегодня уже не является чем-то необычным. С каждым днем нам все лучше удается готовить дома на гриле мясо, овощи и другие блюда, которые по качеству часто не уступают блюдам, приготовленным в хороших ресторанах. У многих из нас уже есть свой собственный гриль, и мы открываем гриль-сезон сразу же с наступлением теплых дней, когда приготовление пищи в выходные дни, как правило, перемещается на свежий воздух, т.е. в сады, на террасы, в беседки или под перголы. Все более популярными становятся контактные электрические грили, одним из преимуществ которых является продление гриль-сезона на весь год. Вы можете получить удовольствие от готовки на гриле в любой момент, независимо от капризов погоды.
Новым членом семейства контактных грилей является модель ECG KG 1000 Gourmet. Этот гриль готов стать вашим проводником в мире приготовления пищи на гриле. Колбаски, стейки, баклажаны или кабачки вы сможете приготовить на профессиональном уровне.
На выбор предлагается несколько рабочих режимов. Следовательно, гриль можно использовать для тепловой обработки продуктов, прежде всего мяса, несколькими способами. Чаще всего будет применяться режим классической жарки, с возможностью прикрытия верхней части и предотвращения потери тепла. Возможность установки 5 положений верхней панели гриля позволяет готовить блюда в бесконтакном режиме, что используется для получения хрустящей корочки или, напр., при запекании сыра Моцарелла на обжаренном кабачке. Для вечеринок на свежем воздухе чаще всего выбирается жарка на полностью открытом гриле, называемая BBQ, или барбекю.
Это режим, в котором гриль полностью раскладывается в горизонтальное положение, и образуются две открытые рабочие поверхности, которые позволяют готовить на гриле разные блюда одновременно. Благодаря возможности независимой настройки температуры для верхней и нижней рабочих поверхностей на раскрытом гриле можно работать с разной температурой и на одной части готовить мясо, а во второй зоне – гарнир в виде овощей. Диапазон рабочей температуры составляет от 60 до 230 °C.
Гриль оснащен двумя комплектами рабочих панелей, которые можно менять. На выбор предлагаются плоские или рифленые рабочие панели. Благодаря специальному покрытию рабочих панелей можно готовить мясо практически без использования масла. Антипригарное покрытие рабочих панелей – это хорошее качество, которое вы оцените не только при приготовлении блюд, но и при последующей чистке. Чистку также упрощает возможность снятия с гриля панелей, благодаря чему уход за ним не составляет труда, и неприятная чистка грязного гриля не омрачает праздник.
