Παρουσιάζουμε τις μηχανές κοπής κιμά ECG – τους εξυπηρετικούς βοηθούς σας στην κουζίνα, με τους οποίους μπορείτε να ετοιμάζετε εύκολα γνήσια χειροποίητα λουκάνικα, ρολό κιμά και κεφτεδάκια.
Παρουσιάζουμε με μεγάλη χαρά τα ολοκαίνουργια μέλη της οικογένειας συσκευών κουζίνας ECG. Αναφερόμαστε σε δύο ηλεκτρικές μηχανές κοπής κιμά (ECG MG 1310 Simply και ECG MG 2510 Power) με σαφή προσανατολισμό – τις δημιουργήσαμε με στόχο να σας βοηθούν να ετοιμάζετε νόστιμες παρασκευές με κρέας, για τις οποίες δεν θα έχετε καμία αμφιβολία για τα συστατικά τους.
Με δυο λόγια, οι μηχανές κοπής κιμά ECG αλέθουν αποδοτικά το κρέας για εσάς. Όποιο κι αν είναι το είδος του κρέατος –μοσχάρι, χοιρινό ή πουλερικά– το αποτέλεσμα θα είναι πάντα εξαιρετικό. Οι υψηλές επιδόσεις των μηχανών κοπής κιμά και τα εξαρτήματα υψηλής ποιότητας, με κορυφαίες τις λεπίδες άλεσης και τις διάτρητες πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα, συμβάλλουν στην τέλεια άλεση του επιλεγμένου κρέατος. Αξίζει επίσης να αναφερθούμε στο υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή του μπολ πλήρωσης, της χοάνης, της διάτρητης πλάκας και του κοχλιοφόρου μεταφορέα – είναι από κράμα αλουμινίου, το οποίο εξασφαλίζει την ανθεκτικότητα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους.
Τέλεια αλεσμένο κρέας
Εκτός από τα χαλύβδινα μαχαίρια και τις διάτρητες πλάκες, και οι δύο ηλεκτρικές μηχανές κοπής κιμά της ECG διαθέτουν αποδοτικό κινητήρα. Συνεπώς, μπορείτε να αλέθετε το κρέας πολύ αποδοτικά, ώστε να δημιουργείτε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι την καλύτερη βάση για την παρασκευή μπιφτεκιών, στέικ ταρτάρ, ακόμη και γεμιστών πιπεριών με σάλτσα τομάτας.
Και το καλύτερο είναι ότι γνωρίζετε τι ακριβώς περιέχει το τελικό πιάτο. Συνεπώς, για παράδειγμα, εάν σας αρέσουν φαγητά που περιέχουν 100% κρέας, έχετε τον πλήρη έλεγχο κατά την παρασκευή τους με τις μηχανές κοπής ECG.
Επιπλέον, οι μοναδικές αυτοακονιζόμενες λεπίδες, καθώς και οι εναλλάξιμες διάτρητες πλάκες, συμβάλλουν στην αποδοτική άλεση του κρέατος στις μηχανές κοπής κιμά ECG· έχετε τρεις στη διάθεσή σας – λεπτή (3 mm), μέτρια (5 mm) και χοντρή (8 mm). Μπορείτε να προσαρμόσετε με ευκολία τη λειτουργία της μηχανής κοπής στον τύπο του κρέατος που θέλετε να αλέσετε.
Για σίγουρο έλεγχο της διαδικασίας άλεσης, οι ηλεκτρικές μηχανές κοπής κιμά ECG προσφέρουν επίσης μια πρακτική λειτουργία αντίστροφης κίνησης κινητήρα (REVERSE).
Ασφαλής χειρισμός, εύκολη συντήρηση
Η χρήση των μηχανών κοπής κιμά ECG είναι ασφαλής σε όλες τις περιστάσεις. Γι’ αυτό φροντίζουν τα αντιολισθητικά σκέλη, χάρη στα οποία η συσκευή παραμένει σταθερή στον πάγκο της κουζίνας, καθώς και η διάταξη ασφάλειας, η οποία προστατεύει τη μηχανή κοπής από την υπερθέρμανση.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των μηχανών κοπής κιμά ECG περιλαμβάνεται επίσης η εύκολη συντήρηση. Αφού ολοκληρώσετε την παρασκευή εξαιρετικών λουκάνικων ή πεντανόστιμου ρολού κιμά, θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο για να καθαρίσετε τη συσκευή.
ECG MG 1310 Simply
Η οικονομικά πιο προσιτή από τις μηχανές κοπής κιμά ονομάζεται ECG MG 1310 Simply. Είναι μια συσκευή με αποδοτικό κινητήρα (1.340 W) και μεταλλικά γρανάζια. Όταν επεξεργάζεστε κρέας με αυτήν, έχετε επιλογή μεταξύ 2 ταχυτήτων άλεσης, που σας δίνουν τη δυνατότητα να παρασκευάζετε τα αγαπημένα σας πιάτα με κρέας με τη σωστή υφή.
ECG MG 2510 Power
Το μεγαλύτερο μοντέλο, ECG MG 2510 Power, διαθέτει επίσης αποδοτικό κινητήρα και εξαρτήματα υψηλής ποιότητας. Έχει, ωστόσο, ένα επιπλέον σημαντικό πλεονέκτημα – εκτός από την άλεση κρέατος, μπορείτε επίσης να κόβετε λαχανικά ή να τρίβετε ξερό ψωμί με αυτό, εύκολα και γρήγορα. Θα λάβετε επίσης τρίφτες σε 4 τύπους (χοντρός, κοπής σε φέτες, λεπτός και πολύ λεπτός), από τους οποίους μπορείτε να επιλέξετε τον καταλληλότερο για κάθε εργασία.
Ξεχάστε τη βαρετή, κοπιαστική και ενοχλητική εργασία της κοπής σε φέτες ή σε καρέ των λαχανικών για σούπα, του σκληρού ψωμιού σε ψίχουλα ή των μήλων για στρούντελ. Με την ηλεκτρική μηχανή κοπής της ECG, τελειώνετε στο λεπτό.
Αξεσουάρ για ευκολότερη εργασία
Όποια από τις νέες μηχανές κοπής κιμά κι αν επιλέξετε, θα λάβετε επίσης με τη συσκευή μια πλούσια συλλογή αξεσουάρ, τα οποία θα διευκολύνουν ακόμη περισσότερο τη δουλειά σας στην κουζίνα. Θα έχετε σίγουρα ένα εξάρτημα πίεσης, έναν κλασικό «κοχλία» άλεσης, καθώς και ένα ειδικό προσάρτημα για λουκάνικα, ένα προσάρτημα για kebbe ή έναν διαχωριστήρα.
Με την αγορά μιας ηλεκτρικής μηχανής κοπής κιμά ECG, αποκτάτε όλο τον εξοπλισμό που χρειάζεστε για την ετοιμασία γευμάτων που θα απολαμβάνετε τόσο εσείς όσο και οι αγαπημένοι σας.
