- Для бережной варки, тушения и запекания
- Приготовление блюд без пригорания и необходимости постоянного помешивания
- Объем внутренней чаши – 6,5 л
- 3 режима работы / 2 уровня температуры: высокий, низкий или поддержание блюда в теплом виде
- Время приготовления можно установить в диапазоне от 30 минут до 12 часов.
- Электронная панель управления со светодиодным дисплеем
- Съемная внутренняя керамическая чаша 6,5 л
- Полка из жаропрочного стекла с термоизолированной ручкой из прочного пластика
- Наружная поверхность чаши из нержавеющей стали
- Макс. объем: 6,5 л
- Номинальное напряжение: 220–240 В~ 50/60 Гц
- Номинальная потребляемая мощность: 320 Вт
- Размеры: 41,5 x 27,5 x 30 см (Ш x В x Г) Главные преимущества «медленного» приготовления
Используемый метод характеризуется длительным временем готовки при низкой температуре, поэтому он упрощенно называется медленным приготовлением.
Главное преимущество медленного приготовления заключается в сохранении аромата и вкуса. Такой способ приготовления блюд делает вкус добавляемых трав и специй более выразительным, а мясо – более нежным. Следующим неоспоримым преимуществом является то, что блюдо практически не может подгореть. Медленная готовка в кастрюле с внутренней керамической чашей обеспечивает отличное и равномерное приготовление прежде всего мяса целым куском и птицы целиком, т.е. утки, гуся и т.п. Популярными также являются блюда «все в одной кастрюле», когда блюдо готовится все вместе, что экономит время на его приготовление.
Удобство приготовления пищи в кастрюле «Slow Cooker»
Внутренняя керамическая кастрюля нагревается равномерно и отлично распространяет тепло вокруг приготавливаемого блюда. Керамическую кастрюлю можно также использовать отдельно для гратинирования и запекания в духовом шкафу, а также для подачи блюда на стол.
На панели управления можно установить три уровня рабочей температуры – высокий, низкий или поддержание блюда в теплом виде.
Можно также установить время приготовления блюда.
Предварительно установлена 12-часовая фаза приготовления, по истечении которой медленноварка автоматически переключается в режим поддержания блюда в теплом виде в течение 6 часов. Нажатием кнопки можно в 30-минутных шагах запрограммировать свое время приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов.
