Новости ECG

Современное приготовление блюд в скороварке ECG MHT 1661 Pressione Nuovo. Отличный гуляш из говядины – это традиционное чешское блюдо, которое требует традиционного способа приготовления. На практике это означает, что для приготовления блюд такого типа требуется много времени. Как раз такие блюда лучше всего и намного быстрее готовятся в скороварках. Но многие из нас с недоверием и боязнью смотрят на шипящую на раскаленной конфорке плиты или варочной панели скороварку, так наз. «варилку Папена». Поэтому абсолютно революционным является решение в виде многофункциональной скороварки с автоматическим управлением. Именно этот продукт с типовым обозначением MHT 1661 Pressione Nuovo вывел бренд ECG на рынок в течение этого года. Отзывы поваров-любителей и профессионалов на этот продукт более чем положительные, а скороварка, которая предлагает широкие возможности использования, укрепляет свою позицию в динамично развивающейся категории мультиварок. Процесс разработки этого полностью автоматического помощника не был простым и сопровождался множеством испытаний, которые проверяли качество прибора на практике. Сейчас можно сказать, что готовить блюда в этом многофункциональном устройстве действительно несложно и безопасно. Именно вопрос безопасности был одним из самых часто задаваемых вопросов во время дискуссий при разработке и испытаниях. Благодаря двум клапанам, рабочему и аварийному, давление всегда находится под контролем. Конструкция наружной части кастрюли выполнена так, что температура на наружных стенках корпуса из нержавеющей стали не превышает 50°C. Этот качественный прибор владеет многими различными методами приготовления блюд. Простоте использования способствуют также 12 предварительно установленных режимов, которые можно выбрать на панели управления с большим графическим дисплеем. Среди вариантов можно выделить, например, так наз. медленное приготовление, т.е. длительное приготовление блюда при низкой температуре. Диапазон температуры этого универсального кухонного профессионала составляет от 40°C до 160 °C. Характерной особенностью скороварки является также простота в уходе и чистке, которая должна всегда выполняться после готовки. Все основные части можно снять, легко разобрать и после чистки также легко снова установить. Внутреннюю емкость объемом 6 литров, оснащенную антипригарным покрытием, можно полностью вынуть из прибора. Кулинаров-энтузиастов порадует возможность ручной настройки, которая открывает возможности для проведения экспериментов и дает шанс появлению новых приемов и рецептов.

Знаете ли вы, что влажность воздуха оказывает существенное влияние на ваше здоровье, качество сна и даже на настроение? Внутри помещений

В период, когда опасность заражения коронавирусом подстерегает буквально на каждом шагу, мы все можем внести свой вклад в улучшение ситуации,

Вы мечтаете о красиво оформленной бороде? В этом случае вы обязательно придете в восторг от еще одной новинки бренда ECG.

Благодаря новому грилю KG 1000 Gourmet вы станете звездой. Сочный стейк, приготовленный на вашем домашнем гриле, сегодня уже не является чем-то необычным. С каждым днем нам все лучше удается готовить дома на гриле мясо, овощи и другие блюда, которые по качеству часто не уступают блюдам, приготовленным в хороших ресторанах. У многих из нас уже есть свой собственный гриль, и мы открываем гриль-сезон сразу же с наступлением теплых дней, когда приготовление пищи в выходные дни, как правило, перемещается на свежий воздух, т.е. в сады, на террасы, в беседки или под перголы. Все более популярными становятся контактные электрические грили, одним из преимуществ которых является продление гриль-сезона на весь год. Вы можете получить удовольствие от готовки на гриле в любой момент, независимо от капризов погоды. Новым членом семейства контактных грилей является модель ECG KG 1000 Gourmet. Этот гриль готов стать вашим проводником в мире приготовления пищи на гриле. Колбаски, стейки, баклажаны или кабачки вы сможете приготовить на профессиональном уровне. На выбор предлагается несколько рабочих режимов. Следовательно, гриль можно использовать для тепловой обработки продуктов, прежде всего мяса, несколькими способами. Чаще всего будет применяться режим классической жарки, с возможностью прикрытия верхней части и предотвращения потери тепла. Возможность установки 5 положений верхней панели гриля позволяет готовить блюда в бесконтакном режиме, что используется для получения хрустящей корочки или, напр., при запекании сыра Моцарелла на обжаренном кабачке. Для вечеринок на свежем воздухе чаще всего выбирается жарка на полностью открытом гриле, называемая BBQ, или барбекю.  Это режим, в котором гриль полностью раскладывается в горизонтальное положение, и образуются две открытые рабочие поверхности, которые позволяют готовить на гриле разные блюда одновременно. Благодаря возможности независимой настройки температуры для верхней и нижней рабочих поверхностей на раскрытом гриле можно работать с разной температурой и на одной части готовить мясо, а во второй зоне – гарнир в виде овощей. Диапазон рабочей температуры составляет от 60 до 230 °C. Гриль оснащен двумя комплектами рабочих панелей, которые можно менять. На выбор предлагаются плоские или рифленые рабочие панели. Благодаря специальному покрытию рабочих панелей можно готовить мясо практически без использования масла. Антипригарное покрытие рабочих панелей – это хорошее качество, которое вы оцените не только при приготовлении блюд, но и при последующей чистке. Чистку также упрощает возможность снятия с гриля панелей, благодаря чему уход за ним не составляет труда, и неприятная чистка грязного гриля не омрачает праздник. 

Приготовление эспрессо в рожковой кофеварке ECG ESP 20101 BLACK  В рожок вставьте ситечко для 1 или 2 порций кофе. Ситечко